Wat een zomer!

Het is toch ongelofelijk? Al die maanden droog, zonnig en warm, hoe kan het? Sinds mei heeft het hier nauwelijks geregend en dat zie je aan alles. De velden zijn geel in plaats van groen, de koeien puffen in de wei en bladeren vallen door de droogte van de bomen. En dan te bedenken dat […]

Lees meer "Wat een zomer!"

Mijn droomwens in vervulling..

  Op het landgoed is altijd wel wat te doen, maar de laatste maanden waren wel erg rumoerig. Want na 16 jaar Pannenkoekenhuis en 25 jaar Landgoedwinkel was het tijd voor verandering. Stapelbakker In het pannenkoekenhuis was het vooral in het weekend zo druk dat mensen geen tafeltje konden bemachtigen. De keuken was te klein […]

Lees meer "Mijn droomwens in vervulling.."

De koninklijke zes

Op 18 mei, de dag voordat  Meghan door het middenpad naar haar Harry schreed,  sjokte June onze zwarte labrador achter mij aan naar de brievenbus om de krant te halen. Zuchtend plofte ze onderweg een paar keer neer op de oprijlaan. Toen nog niet wetend dat het letterlijk de laatste loodjes waren die ze meesjouwde. […]

Lees meer "De koninklijke zes"

From farm to table

Vorige week was ik met een groep mensen in Tel Aviv en Jerusalem, om daar de eetcultuur te ontdekken. De Israëlische keuken kent u misschien wel door de kookboeken van Yotam Ottolenghi. Het zijn spannende gerechten, vooral gebaseerd op verse groenten van lokale producenten. ‘From farm to table’ noemde restaurant Claro in Tel Aviv het, […]

Lees meer "From farm to table"

Lentekriebels

Het is februari en nog redelijk rustig op Mariënwaerdt. Op een mooie dag als vandaag is het genieten van de ontluikende natuur en het vrolijke geluid van de vogels. Daar krijg je lentekriebels van. Tijd om vaart te zetten achter alles wat we op stapel hebben staan, zodat we klaar zijn voor het voorjaar. Verbouwing […]

Lees meer "Lentekriebels"

Een nieuw jaar met nieuwe plannen

December is voorbij gevlogen, met alle drukte die bij deze maand hoort. Nog nooit hebben wij zo lang in kerstsfeer geleefd, want half november stond alles al klaar vanwege het Arts & Auto winterevent. Dolblij waren we dat de inmiddels verdroogde boom eruit mocht, de versiering naar de zolder kon en de tenten verdwenen van […]

Lees meer "Een nieuw jaar met nieuwe plannen"

Eerste kerst op het Grote Huis

Sinds vorig jaar Kerst is ons leven op Mariënwaerdt veranderd. Na 23 jaar op de Hooge Spijk,  wonen wij sinds september op het Grote Huis. Na het overlijden van mijn schoonmoeder, vandaag een jaar geleden, is in goed overleg, besloten dat wij het Grote Huis zouden gaan bewonen. Heel eerlijk gezegd moest ik wel even […]

Lees meer "Eerste kerst op het Grote Huis"