Van robot tot kerstconcert

Vandaag was weer eens een landgoeddag vol uitersten, die ik graag met u deel. robots Het begon met slagroomtaart op de boerderij, omdat onze ‘jongens’ vandaag voor het laatst zelf de zuignappen van de melkinstallatie onder de koeien hingen. Om 9 uur vanmorgen gingen de stoppen uit de oude melkstal en werden, na de taart, […]

Lees meer "Van robot tot kerstconcert"

Landgoedkeuken Utrecht open!

Ja, ja het gaat gebeuren! Donderdag 8 november gaat de Landgoedkeuken Utrecht open. Onze eerste eigen winkel met ontbijt & lunchcafé in de randstad. Na onze pop-up in Leiden hadden wij nog altijd de ambitie om een winkel met café in de stad te beginnen, niet meer pop-up maar voor het echie. Utrecht leek ons […]

Lees meer "Landgoedkeuken Utrecht open!"

De herfst op een mooi bord!

De herfst met zijn koude ochtenden en vallende blaadjes is voor veel mensen niet het favoriete jaargetijde. Voor mij wel! De zomer met haar lange dagen vol zon en gezelligheid is heerlijk, maar de herfst geeft mij nieuwe energie. Als ik in de vroege morgen met de honden langs de Linge loop, geeft me dat […]

Lees meer "De herfst op een mooi bord!"

Mijn droomwens in vervulling..

  Op het landgoed is altijd wel wat te doen, maar de laatste maanden waren wel erg rumoerig. Want na 16 jaar Pannenkoekenhuis en 25 jaar Landgoedwinkel was het tijd voor verandering. Stapelbakker In het pannenkoekenhuis was het vooral in het weekend zo druk dat mensen geen tafeltje konden bemachtigen. De keuken was te klein […]

Lees meer "Mijn droomwens in vervulling.."

De koninklijke zes

Op 18 mei, de dag voordat  Meghan door het middenpad naar haar Harry schreed,  sjokte June onze zwarte labrador achter mij aan naar de brievenbus om de krant te halen. Zuchtend plofte ze onderweg een paar keer neer op de oprijlaan. Toen nog niet wetend dat het letterlijk de laatste loodjes waren die ze meesjouwde. […]

Lees meer "De koninklijke zes"

Lentekriebels

Het is februari en nog redelijk rustig op Mariënwaerdt. Op een mooie dag als vandaag is het genieten van de ontluikende natuur en het vrolijke geluid van de vogels. Daar krijg je lentekriebels van. Tijd om vaart te zetten achter alles wat we op stapel hebben staan, zodat we klaar zijn voor het voorjaar. Verbouwing […]

Lees meer "Lentekriebels"